Curso de especialização em CRUlinária higienista frugívora / Módulo 3 - Ensinado por Eduardo Corassa - 3 semana de julho, do dia 22 ao 27 de 2015.
O vídeo do evento e outros vídeos de retiros prévios em nosso canal: http://youtu.be/Vr6I7BjKZDY?list=UUYamjJAo9qHUIN1jLYEDN4w
Palestras: O higienismo para mães, pais e bebes, Nutrição simplificada, A fonte da juventude - como viver até mais de 100 anos, A ciência médica vegana.
Aulas culinárias: Sorvetes III, Italiana I, Aula Oriental (Sushi, Sashimi, Temaki e Frushi), Cupcakes, Sobremesas II , Fondue, Brigadeiros e docinhos, Tortas 3.
Módulo 3
Palestras: O higienismo para mães, pais e bebes, Nutrição simplificada, A fonte da juventude, como viver até mais de 100 anos, A ciência médica vegana.
Aulas ensinados no módulo 3: Sorvetes III, Italiana I, Aula Oriental (Sushi, Sashimi, Temaki e Frushi), Cupcakes, Sobremesas II , Fondue, Brigadeiros e docinhos, Tortas 3.
Sorvetes 3 - Sorvete de chocovelã, Milk-Shake de Ovomaltine, Vaca Preta, Banana Split de Chocovelã, Sundae de Bananilha com calda de morango e cobertura de crumble de nozes.
Italiana - Lasanha e Canelloni
Oriental - Sushi, sashimi, temaki e frushi.
Cupcake - Cupcake de Chocolate, Cupcake de Bananela, Cupcake de Chocolate Branco com Chantilly de coco
Sobremesas II - Pudim de banana, Pudim de Prestígio, Quindim e Petit Gateau com sorvete de morango.
Fondue - Fondue de chocolate, Fondue de doce de leite, fondue de bananela. Fondue de queijo, Fondue de molho Rosé, Fondue de molho de alcaparras.
Tortas 3 - Bolo de Prestígio e Bolo de Glacê Dourado com limão.
Brigadeiro 1 - Trufa de cacau, trufa de bananela, Cajuzinho, Beijinho, Olho de Sogra
Aulas do retiro: Temos sempre uma aula de receitas doces pela manhã, e uma aula de receitas salgadas à tarde.
Todos eles são dentro do crudivorismo vegano hipo-lipídico. Ou seja, utilizam primariamente frutas, vegetais, sementes e nozes, não utilizam óleos, sal, shoyu, grãos germinados etc. em nenhum momento durante o curso. Ou seja, a alimentação oferecida e os pratos ensinados serão todos naturais, dentro do modelo frugívoro higienista.
Facilitador: Eduardo Corassa é autor, palestrante e consultor especialista no crudivorismo vegano. Estudante de nutrição e especializado em Higiene Natural pela University of Natural Health, estudou com o mundialmente famoso Dr. Douglas Graham. Entrevistado por diversos programas de Tv como Globo Repórter, Câmera Record etc. Há mais de 8 anos vive em uma dieta exclusivamente crua de frutas, vegetais, sementes e nozes.
Programação: Teremos uma agenda cheia, de duas aulas culinárias diárias, cada uma de 2 horas em média. Exercícios leves pela manhã, documentários e ainda por cima, o treinamento prático de nossos futuros chefs com refeições de três pratos, utilizando apenas poucos ingredientes.
Programação diária
08:00 - Exercício físico (aulas leves como Yoga, tai chi chuan etc.)
09:00 - Café da manhã
10:00 - Aula culinária doce
12:00 - Preparação do almoço
13:30 - Almoço baseado em frutas e vegetais
14:30 - Documentário relacionado
15:30 - Aula culinária Salgada
17:30 - Caminhada
18:00 - Bate papo, socialização e frutas para degustar
19:00 - Atividade extra ou Término das atividades do dia
Preço promocional até 1 mês antes do evento: 1000 reais. Após, fica em 1150 reais.
Muitos dos nossos leitores alegam não poder atender aos retiros devido a quantidade de dias que precisariam tirar de férias para o evento. Por isso, criamos a programação reduzida do retiro.
Não consegue atender o evento porque não está de férias do trabalho, ou você quer apenas vivenciar poucos dias?
Preço para 3 dias de evento: 650 reais. Preço para 2 dias de evento: 500 reais. Você escolherá os dias que comparecerá.
Promoção - Traga um amigo
A cada amigo ou familiar indicado, o valor da inscrição de cada pessoa é reduzido em 50 reais!
Local: Saquarema - Região dos Lagos - Rio de Janeiro (RJ)
Hospedagem e transporte até o local à parte. Aulas culinárias, palestras, alimentação etc. incluso.
